Nao au Canada

Hé hé, aujourd'hui, enfin ma journée chez les vaches! Le véto vient me chercher à la clinique où je travaille habituellement car impossible d'aller à la sienne, elle est paumée dans la campagne à quelques 20 minutes de là, et il n'y a ni bus ni train pour y aller! La clinique où il travaille emploie 9 vétérinaires, qui s'occupent tous de bétail, porcs ou chevaux. Lui passe ses journées à sillonner la campagne environnante pour aller voir des vaches laitières.
La région est en fait habitée par les "mennonites", un peuple venu d'Allemagne il y a quelques centaines d'années. Ils vivent comme les amish, à savoir comme il y a cent ans pour la plupart, sans électricité, sans voitures, sans confort. C'est une sorte de religion, plus ils vivent simplement, plus ils sont censés être proches de Dieu. Le plus incroyable c'est de les voir en calèches fermées tirées par des chevaux au bord de la route...et aux heures de pointe il y en a beaucoup! En fait, il y a une piste en terre pour les calèches au bord de la route goudronnée. Dans les villages à majorité mennonite, on trouve des barres en bois pour attacher les chevaux devant les magasins pendant que leurs propriétaires font leurs achats, c'est trop marrant!
Ces gens sont aussi habillés genre "petite maison dans la prairie", à savoir les femmes en longues jupes et "bonnets" et les hommes avec bretelles et chapeaux. Ils parlent allemand à la maison, font l'école en allemand, l'église est en allemand mais ils savent aussi l'anglais pour communiquer avec le reste du monde. Assez impressionant tout ça! On se croirait être revenus il y a 100 ans! .
Les fermes de vaches laitières leur appartiennent pour la plupart, et de ce côté là, je n'ai rien à dire, les vaches sont traitées plus ou moins pareil que chez nous! Sauf qu'à certains endroits, elles ne peuvent pas sortir du tout de l'écurie dans laquelle elles sont attachées, à savoir qu'elles ne vont jamais au pré.
Bref, j'ai adoré cette journée, j'ai ainsi pu aller dans pas mal de fermes, le véto m'a laissé pas mal faire de choses (même une péridurale à une vache!), il était très sympa et si je pouvais, je retournerais volontiers!!!